Blog

Restoran boshqaruvi bo'yicha amaliy maqolalar — hisob-kitob, ombor, xodimlar va avtomatlashtirish.

Dostavka va soboy: restoranda qanday yo'lga qo'yiladi

16-avgust, 2026·4 daq o'qish

Dostavka va soboy: restoranda qanday yo'lga qo'yiladi

Yetkazib berish va o'zi olib ketish zaldan butunlay boshqacha jarayon. Narx, qadoq, oshxona marshruti, tayyorlash vaqti va hisob — nimani oldindan hal qilish kerak.

Oshxona ishini tashkil qilish: buyurtma marshruti, KDS ekrani, tayyorlash vaqti

15-avgust, 2026·4 daq o'qish

Oshxona ishini tashkil qilish: buyurtma marshruti, KDS ekrani, tayyorlash vaqti

Oshxonada tartib menyudan emas, buyurtma yo'lidan boshlanadi. Marshrutizatsiya, chek va KDS farqi, tayyorlash vaqtini boshqarish haqida amaliy qo'llanma.