15 августа 2026·4 мин чтенияСкладской учёт и инвентаризация в ресторане: с чего начатьСклад — вторая касса ресторана, но именно её обычно никто не пересчитывает. Как выстроить номенклатуру, приход, списание и регулярную инвентаризацию с нуля.